Gastronomie-Renovierungen Berlin: Restaurants, Bars und Kantinen
Renovierung für Restaurants, Kantinen und Cafés – gästefreundlich und hygienegerecht
Ihr Gastrobetrieb braucht eine Auffrischung oder entspricht nicht mehr den Hygieneanforderungen? Wir renovieren Restaurants, Kantinen, Bars und Cafés fachgerecht – von hygienischen Wandbeschichtungen über gastrotaugliche Bodenbeläge bis zum Lackieren von Türen und Fensterrahmen.
Das Ergebnis: Eine einladende Atmosphäre, die Gäste begeistert und alle Hygienestandards erfüllt.
Als spezialisierter Gastro-Malerbetrieb entwickeln wir maßgeschneiderte Hygienekonzepte und beraten Sie bei der atmosphärischen Farbgestaltung – damit Ihr Betrieb schnell wieder gästebereit ist.
Gastronomiekunden aus Berlin profitieren von unserem Wissen und unserem Netzwerk
Restaurant renovieren: Raumgestaltung für Ihren Gastrobetrieb
Ein frisch renoviertes Restaurant schafft eine neue angenehme Atmosphäre für Gäste und Mitarbeiter. Wir unterstützen Sie umfassend bei der Renovierung Ihres Lokals – vom Gastraum bis zur Außenfassade:
- Gasträume und Restaurantflächen
- Bar- und Tresenbereiche
- Flure und Eingangsbereich
- Küchen, Kühl- und Lagerräume
- Sanitäranlagen und Personalräume
- Fassade und Außenbereiche
Lackierarbeiten von Fenstern und Türen
Wir übernehmen die fachgerechte Aufbereitung und Lackierung Ihrer Fenster und Türen – auf Wunsch auch den vollständigen Austausch. Ob Zargen, Türblätter oder Fensterrahmen: Alte Anstriche werden gründlich entfernt, Oberflächen geschliffen und gereinigt. Wir wählen geeignete, langlebige Lacke aus, die auf das Material, die Beanspruchung und das Farbkonzept abgestimmt sind. Für die Außenlackierung bringen wir die notwendige Ausrüstung mit und berücksichtigen die Trocknungszeiten.
Wir kümmern uns um:
- Instandsetzung beschädigter Holz- und Metallflächen
- Neuanstrich von Türblättern, Zargen und Fensterrahmen
- Kompletter Austausch von defekten Türen und Fenstern
Bodenlösungen nach HACCP-Konzept
Ein hygienischer, rutschfester und strapazierfähiger Bodenbelag ist in der Gastronomie aus Gründen der Lebensmittelhygiene unverzichtbar – sowohl im Gastraum als auch in Küche, Lager oder Sanitärbereich. Wir sorgen dafür, dass Ihre Böden gut aussehen und den täglichen Belastungen mühelos standhalten. Ob pflegeleichter Vinylboden im Servicebereich, rutschhemmender Belag für die Küche oder stilvolles Design im Gastraum – wir beraten Sie individuell und finden die passende Lösung.
Unser Leistungsspektrum umfasst:
- Instandsetzung beschädigter Bodenflächen
- Beschichtung für langanhaltenden Schutz und leichte Reinigung
- Verlegung neuer Bodenbeläge aus Vinyl, PVC, Laminat oder Teppich
Hygienische Wand- und Deckenanstriche
Ein neuer Anstrich bringt nicht nur frische Farbe in Ihre Gastroräume, sondern auch ein angenehmes Raumgefühl – abgestimmt auf Ihr individuelles Gastro-Konzept. Wir verwenden ausschließlich hochwertige Materialien. Auf Wunsch kommt antibakterielle Farbe zum Einsatz, die speziell für hygienisch sensible Bereiche geeignet ist. Unser Team arbeitet effizient und termintreu – damit Sie den Betrieb schnell wieder aufnehmen können. Wir übernehmen für Sie:
- Vorbereitung der Untergründe inklusive Spachtelarbeiten
- Anstriche in passender Farbgestaltung, abgestimmt auf die Nutzung
- Einsatz von antibakteriellen Spezialfarben für erhöhte Hygienestandards
Fassadenanstrich und Wärmedämmung
Die Außenfassade ist sozusagen das Empfangskomitee für Ihre Gäste. Mit einem neuen, professionellen Anstrich sorgen wir für ein gepflegtes Erscheinungsbild und schützen die Bausubstanz dauerhaft vor Witterungseinflüssen. Darüber hinaus verbessern wir mit moderner Wärmedämmung die Energieeffizienz Ihres Gebäudes – ein klarer Vorteil für Ihr Raumklima und Ihre Betriebskosten. Wir stimmen die Materialien, Farben und Dämmstärken individuell auf das Objekt und Ihre Anforderungen ab. Wir übernehmen für Sie:
- Fassadenreinigung und Untergrundvorbereitung
- Witterungsbeständige Fassadenanstriche in Ihrem Wunschfarbton
- Wärmedämmung von Fassaden mit Wärmeverbundsystemen
Umfassende Lösungen für Ihren ganzen Gastrobetrieb
Unser Angebot endet nicht im Gastraum – wir kümmern uns um das gesamte Gebäude. Auch in funktionalen oder technisch anspruchsvollen Bereichen wie Lagerräumen, Kellern oder Brandschutzzonen sorgen wir für eine saubere, langlebige und funktionale Ausführung aller Maler- und Beschichtungsarbeiten. Ob sichtbare Bereiche oder Infrastruktur im Background: Wir bringen auch das „Drumherum“ Ihres Gastronomiebetriebs in einen gepflegten und normgerechten Zustand – zuverlässig, pünktlich und fachgerecht.
Wir übernehmen für Sie gern ebenfalls:
- Lackierung von Heizkörpern, Rohren und Stahlträgern
- Beschichtungen von Brandschutztüren
- Maler- und Anstricharbeiten in Kellern und Tiefgaragen
WIE KÖNNEN WIR HELFEN?
Wir unterbreiten Ihnen schnellstmöglich ein transparentes Angebot mit fairen Konditionen. Dabei garantieren wir Ihnen höchste Zuverlässigkeit bei der Umsetzung Ihres Projektes.
Malermeister in 5. Generation – die 150 Jahre Erfahrung lassen wir in unsere Arbeit einfließen
WISSENSWERTES
FAQ zur Renovierung von Restaurant und gastronomische Einrichtungen: Die häufigsten Fragen unserer Kunden
Welche Vorschriften gelten für Farben und Bodenbeläge in der Gastronomie?
Farben und Bodenbeläge in der Gastronomie müssen hohen Anforderungen an Hygiene, Sicherheit und Reinigungsfähigkeit genügen. Böden in Küchen und Lagerräumen müssen etwa rutschhemmend, leicht zu reinigen und widerstandsfähig gegenüber Fett, Wasser und Reinigungsmitteln sein. Auch Wände und Decken sind in Bereichen mit direktem Lebensmittelkontakt häufig mit glatten, abwaschbaren Beschichtungen versehen, die mikrobiellen Rückständen weniger Raum bieten.
Darüber hinaus gelten für Bodenbeläge Normen zur Rutschhemmung: In gewerblichen Räumen werden Bodenfliesen bzw. -beläge nach Klassen wie R9 bis R13 eingeteilt – je nach Beanspruchung und Gefahr von Ausrutschen. Farben unterliegen ebenfalls Anforderungen wie emissionsarme oder leicht zu reinigende Produkte, insbesondere in Hygienebereichen. Einsatzbereiche müssen so ausgeführt sein, dass Wartung, Reinigung und Desinfektion zuverlässig möglich sind.
Welche Bereiche eines Restaurants sollten regelmäßig renoviert werden?
In einem Restaurant gibt es mehrere Bereiche, die regelmäßig renoviert oder überarbeitet werden sollten, um sowohl den optischen Eindruck als auch Hygiene und Funktionalität auf hohem Niveau zu
halten. Besonders der Gastraum als Herzstück des Betriebs verdient besondere Aufmerksamkeit: Wand- und Bodenflächen, Möbel, Beleuchtung und die allgemeine Atmosphäre sollten regelmäßig überprüft und bei Bedarf erneuert werden, um den Gästen ein ansprechendes Ambiente zu bieten.
Ebenso wichtig sind Küche, Sanitärbereiche und Eingangsbereich, da sie hohen hygienischen Anforderungen unterliegen. Böden in der Küche müssen rutschhemmend und leicht zu reinigen sein, Wände sollten mit abwaschbaren Farben gestrichen und gut gepflegt sein. Auch Flure, Lager- und Kühlräume sowie die Außenfassade sollten in regelmäßigen Abständen geprüft und ggf. renoviert werden, da sie ebenfalls zur Wahrnehmung des Betriebs und zum sicheren, reibungslosen Arbeitsablauf beitragen.
Welche Bodenbeläge eignen sich für Küche, Gastraum und Lager?
Für Küche, Gastraum und Lager eignen sich besonders Bodenbeläge, die hygienisch, langlebig und funktional sind:
- In der Küche sind nahtlose Kunstharz oder Epoxidbeschichtungen ideal: chemikalien und temperaturbeständig, rutschfest und leicht zu reinigen.
- Im Gastraum können Vinyl oder PVCBeläge sowie Laminat eingesetzt werden – sie verbinden ansprechendes Design mit guter Reinigungseigenschaft und ausreichender Robustheit.
- Lager und Nebenräume profitieren von robusten, fugenarmen und leicht zu pflegenden Belägen wie vinylbasierte Bahnenware oder Industriesysteme, die hohe Beanspruchung und gelegentliche Feuchtigkeit aushalten.
Sind antibakterielle Farben in der Küche vorgeschrieben?
Der Einsatz antibakterieller Farben in Küchen und Gastronomiebereichen ist sinnvoll, aber nicht gesetzlich verpflichtend. Solche Farben enthalten antimikrobielle Wirkstoffe, die das Wachstum von Bakterien auf Oberflächen reduzieren. Damit tragen sie zur Hygiene bei — gerade in Bereichen mit Lebensmittelkontakt, wie Küchen oder Vorratsräumen. Es gibt aber keine spezifische Vorschrift, die den Einsatz antibakterieller Farben vorschreibt — sie bleiben eine hochwertige Empfehlung zur Optimierung des Hygienestandards.
Wir empfehlen häufig Farben mit abwaschbaren, glatten Oberflächen und guter Reinigungsfähigkeit.
Was muss bei der Renovierung von Kühlräumen und Vorratslagern beachtet werden?
Bei der Renovierung von Kühlräumen und Vorratslagern in der Gastronomie stehen vor allem Hygiene, Temperaturbeständigkeit und Funktionalität im Vordergrund. Wände und Böden müssen fugenarm, leicht zu reinigen und resistent gegen Feuchtigkeit und Kälte sein. Besonders wichtig ist, dass keine Ritzen oder beschädigten Flächen entstehen, in denen sich Bakterien, Schimmel oder Schmutz festsetzen könnten. Materialien wie Kunstharzböden, spezielle PVC-Beläge oder hygienische Wandpaneele eignen sich besonders gut.
Auch die Auswahl der Farben und Beschichtungen sollte auf die besonderen Anforderungen abgestimmt sein: schimmelresistent, wasserundurchlässig und abriebfest. Beim Renovieren müssen darüber hinaus gesetzliche Vorgaben der Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV) und die HACCP-Grundsätze berücksichtigt werden. Technische Einrichtungen wie Kühlaggregate, Abläufe und Regalsysteme sollten in die Planung einbezogen werden – damit Lagerung und Reinigung später reibungslos funktionieren.
Führen Sie auch kleinere Schönheitsreparaturen oder Teilrenovierungen durch?
Wir übernehmen kleinere Schönheitsreparaturen, Teilrenovierungen, aber auch komplette Sanierungen – ganz nach Bedarf und Budget Ihres Gastronomiebetriebs. Das kann beispielsweise das Ausbessern einzelner Wandflächen, der neue Anstrich eines Raums oder die Erneuerung beschädigter Bodenstellen sein. Auch einzelne Türen, Fenster oder Bereiche wie der Eingangsbereich können gezielt überarbeitet werden, ohne dass eine komplette Renovierung notwendig ist.
Gerade in der Gastronomie sind kleinere, gezielte Maßnahmen oft eine sinnvolle Lösung, um den Betrieb optisch und funktional aufzufrischen, ohne lange Ausfallzeiten oder größere Bauarbeiten.
Wir beraten Sie ehrlich und zeigen Ihnen, welche Maßnahmen den größten Effekt erzielen – effizient, sauber und auf Ihre Öffnungszeiten abgestimmt.
Bieten Sie auch Unterstützung bei Farb- und Materialauswahl passend zum Raumkonzept an?
Wir unterstützen Sie bei der Auswahl von Farben und Materialien – abgestimmt auf Ihr individuelles Raumkonzept und die Anforderungen Ihres Gastronomiebetriebs. Ob stimmige Farbgestaltung im Gastraum, funktionale Materialien für Küche und Lager oder hochwertige Beschichtungen für beanspruchte Bereiche: Wir beraten Sie fachkundig zu Wirkung, Haltbarkeit und Pflegeeigenschaften.
Dabei berücksichtigen wir sowohl gestalterische Aspekte als auch technische Vorgaben wie Hygiene, Rutschfestigkeit oder Reinigungsfreundlichkeit. Ziel ist ein harmonisches Gesamtbild, das zu Ihrem Stil passt – und gleichzeitig die täglichen Abläufe unterstützt. Auf Wunsch erarbeiten wir gemeinsam mit Ihnen ein Farb- und Materialkonzept, das Atmosphäre schafft und gleichzeitig praktisch überzeugt.
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KLUGE WORTE
„In der Gastronomie zählt jeder Tag – deshalb planen wir jede Renovierung so, dass der Betrieb schnell weiterlaufen kann. Qualität, Sauberkeit und Termintreue stehen für uns dabei immer an erster Stelle.“
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